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Me gusta darte recetas de postres fáciles con ingredientes básicos, si que te provoca hacer una torta rápida aquí tienes una receta facil, rápida y saludable.
Si quieres es una receta de torta saludable perfecta para hacer una gran pastel saludable por capas de cumpleaños .
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RECETA DE PASTEL SALUDABLE(2 capas)
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INGREDIENTES
Mezcla:
- 2 huevos
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de calabaza o boniato
- 4 cdas endulzante (monk fruit)
- 2 cdas de cacao
- 1 cdta polvo de hornear
- 1 cda mantequilla de mani o mantequilla
- 1 cda pumpkins pie spice
- 1/4 taza de pasas y chips de chocolate
Decoración
- 1 taza de ricota
- 1 cdta de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 1 taza de frutas
PREPARACIÓN
- Coloca en la licuadora los ingredientes de la mezcla
- coloca en un molde de silicona de 23 cm x 4cm o molde de muffins, agrega las pasas y los chips.
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Al microondas:
Cocina 7 min total:
- Primero introdúcelo y cocina por solo 4min,
- Revisalo y cocina por 2 min mas y luego si es necesario cocina por 1 minuto mas.(puede ser menos o más, recuerda que los microondas son distintos ) lo importante es estar pendiente .
- Para cupcakes solo necesitaras 2 min en total: empezar con 1;30 min y luego el resto.
Al horno: 25 min a 200c|400f
En una sartén: coloca la mitad de la mezcla por parte en la sartén y haz una gran panqueca tapa la sartén y cocina a fuego lento
cuando salgan muchas burbujas voltea y cocina hasta que dore.
Para decorar: mezclé la ricotta con 1 cda de monk fruit, vainilla
agregué frutas
Con la misma receta también puedes hacer este pastel de chocolate
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Hasta la próxima receta guapis
los quiero
Lily Ramírez
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mas de 50 recetas en los dos para que armes tus propios menús.
INGREDIENTES
- Mezcla:
- 2 huevos
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de calabaza o boniato
- 4 cdas endulzante (monk fruit)
- 2 cdas de cacao
- 1 cdta polvo de hornear
- 1 cda mantequilla de mani o mantequilla
- 1 cda pumpkins pie spice
- 1/4 taza de pasas y chips de chocolate
- Decoración
- 1 taza de ricota
- 1 cdta de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 1 taza de frutas
INSTRUCCIONES
- Coloca en la licuadora los ingredientes de la mezcla
- coloca en un molde de silicona de 23 cm x 4cm o molde de muffins, agrega las pasas y los chips.
Al microondas:
Cocina 7 min total:
- Primero introdúcelo y cocina por solo 4min,
- Revisalo y cocina por 2 min mas y luego si es necesario cocina por 1 minuto mas.(puede ser menos o más, recuerda que los microondas son distintos ) lo importante es estar pendiente .
- Para cupcakes solo necesitaras 2 min en total: empezar con 1;30 min y luego el resto.
Al horno: 25 min a 200c|400f
En una sartén: coloca la mitad de la mezcla por parte en la sartén y haz una gran panqueca tapa la sartén y cocina a fuego lento
cuando salgan muchas burbujas voltea y cocina hasta que dore.
Para decorar: mezclé la ricotta con 1 cda de monk fruit, vainilla
agregué frutas
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