Recetas Lily
  • Cursos
  • Tienda/Shop
    • Menú Saludable
    • Bundles
    • Celebraciones [e-book]
    • Meal Prep [E-book]
  • Recetas
    • Desayunos
    • Almuerzos
    • Cenas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Snacks
  • Web Historias
  • Blog
  • Mis favoritos de Amazon
  • Sobre mí
    • Press
  • 0
Sin GlutenKetoBaja en CarbohidratosDietaPostresSnacksRecetas

Keto Tres leches de coco- Bienmesabe

Queda muy húmedo y jugoso

por Lily Ramírez agosto 7, 2021
agosto 7, 2021 5.745 views
Ir a la receta Imprimir

¿Dejaste de comer estos bizcochos jugosos y húmedos por la dieta,  ¡eso hasta hoy! Vamos a hacer este bizcocho KETO húmedo  de coco saludable , en Venezuela se llama BIENMESABE.

  • Muy fácil de hacer
  • Keto
  • sin azúcar
  • sin gluten
  • sin leche condensada
  • sin harinas refinadas
  • Bajo en carbohidratos
  • Mega bueno

Lo lei por allí:

Origen del postre Bienmesabe

El bienmesabe es un postre que se origino en Andalucía España, como dice la canción de salsa, en los años 1600, Los españoles lo llevaron a a Venezuela, pero esto postre no contenía coco, era mas parecido a un TRES LECHES . Solo hasta que las Monjas franciscanas del Paraíso (una urbanización de Caracas) se les ocurrió agregarle a la receta coco rallado. Y comenzaron a enseñar este nuevo postres a través de cursos que les ayudaban a obtener dinerito extra para ayudar a los niños de la calle y las madres solteras.

Bizcocho KETO de coco (muy jugoso) | Bienmesabe

Sirve: 4 Tiempo de preparacion: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos 20 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 4.0/5
( 4 votada )
Guardar
Imprimir

INGREDIENTES

  • Para el bizcocho
  • - 2 huevos.
  • - 45 ml de leche de coco.
  • - 75 g de harina de almendras.
  • 60g cucharadas de coco rallado (natural o deshidratado).
  • 30g endulzante.
  • 15ml de extracto de vainilla.
  • 5 g polvo de hornear
  • Para mojar el bizcocho:
  • - 105ml taza de leche de coco.
  • - 15 g de endulzante.
  • - 15 ml de esencia de ron.
  • Para mojar el bizcocho:
  • - 60 ml de leche de coco.
  • - 30 g endulzante.
  • - 15ml de run o esencia de ron.
  • Espolvorear al gusto
  • - Coco rallado
  • - canela en polvo

INSTRUCCIONES

Paso 1 preparar el bizcocho

  • En un bowl bate bien los huevos, agrega la leche , el endulzante, el extracto de vainilla y mezcla bien
  • Agrega ahora los ingredientes secos,  el el coco rallado, polvo de hornear  y la harina de almendras agrégala poco a poco a medida que vas batiendo o mezclando con la ayuda de una paleta

Paso 3 verter

  • Engrasa un molde para hornear y verte la mezcla del bizcocho 

Paso 4 Hornear

En el microondas:

  • cocina por 2 minutos hasta que el bizcocho este cocido en el centro

En el horno :

  • precalienta el horno a 180°C|400°F 
  • Cuando este caliente introduce el molde con el bizcocho 
  • Cocina entre 15 a 20 minutos, hasta que al introducir un palito este salga limpio

Paso 5 Preparar la mezcla que humedece el bizcocho

  • En un recipiente mezcla la leche de coco, el endulzante, el extracto de vainilla y el ron
  • Agrega una pizca de sal y combina bien

Paso 6 Bañar el bizcocho

  • Con un palito o un tenedor abrele huecos pequeños al bizcocho , pinchando suavemente sin que se rompa, tratando de llegar hasta el final, y por los bordes.
  • Vierte la mitad de la mezcla líquida sobre el bizcocho, espera que se absorba y vierte el resto de la mezcla, deja que absorba completamente.

Paso 7 Decora

  • Agrega coco rallado encima del bienmesabe para decorarlo y espolvorea canela en polvo

Paso 8 Refrigerar

  • Refrigera mínimo por 2 horas antes de comerlo para que los sabores estén concentrados y el bienmesabe tenga una textura compacta

Mejor si lo dejas toda la noche, estará perfecto al día siguiente.

NOTAS

Macros: NET CARBS: 17.2 g | FIBRA: 3.3g | GRASA: 23.2g | PROTEIN: 7.8 g | CALORIAS: 293 Rinde 4 porciones . estos son los macros por porción .

¿Hiciste esta receta?
¿Cómo te fue con mis recetas? Etiquétame en Instagram a @Recetaslily.

Otras recetas bajas en carbohidratos que se que te van a gustar:

KETO CHEESE CAKE

TORTA DE CHOCOLATE KETO

ROLES DE CANELA KETO

MAYONESA FIT

GALLETAS DE COCO

Leche de cocoCoco rallado
0 comentario 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail
Lily Ramírez

Hola soy Lilibeth Ramírez , ¡Bienvenidos a Recetas Lily! Ser saludable es mi estilo de vida, ¡acompáñame! aquí encontraras, recetas, tips y experiencias personales que te ayudaran a vivir una vida mas placentera. ¿Quieres que te cuente un poco de mí?

Anterior
Postre tres leches saludable
Siguiente
Bizcocho de limón Keto

También te puede interesar

Barras de chocolate tipo snickers saludables

junio 25, 2022

Cestas de avena saludables para el desayuno

junio 18, 2022

Barras heladas de yogur y frutas

junio 11, 2022

Receta de Pan de avena y camote saludable...

mayo 28, 2022

Polvo sazonador de adobo casero

mayo 21, 2022

Pastel de avena y chocolate muy fácil

mayo 7, 2022

Mousse de chocolate saludable (2 ingredientes)

abril 30, 2022

Pan de lentejas sin gluten

abril 23, 2022

Pudin de chía con sabor a limón

abril 16, 2022

Desayuno de Pudín de chia y chocolate

abril 9, 2022

¡COMENTA!

¿Cuántos puntos para esta receta?

Me encanta leerte y conocer tu opinión sobre esta
receta.

No te preocupes tu email no será mostrado

Deja un comentario Cancelar

Guardar mi nombre, email y sitio web en este navegador para la próxima vez que desee comentar.

BUSCAR RECETA AQUI

Hola soy Lily, ¡Bienvenidos Recetas Lily! Ser saludable es mi estilo de vida, ¿Me acompáñas? aquí encontraras, recetas, tips y experiencias personales que te ayudaran a vivir una vida mas saludable. ¿Quieres que te cuente un poco de mí?

MÁS SOBRE MI >

Descarga gratis
COMPRAR
COMPRAR
WWWW.RECETASLILY.COM

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Telegram
Footer Logo
  • Tienda/Shop
  • Recetas
  • Web Historias
  • Blog
  • Mis Favoritos de Amazon
  • Sobre mí

Políticas de Privacidad © 2021 - Todos los derechos reservados

es Español
en Englishfr Françaisit Italianopt Portuguêses Español

¿Necesitas organízar tus comidas saludables? 

  • Si no tienes tiempo
  • Si estas gastando mucho dinero en comida
  • Si la comida se te daña en el refri
  • Si quieres comer saludable

¡Mi libro MEAL PREP es la solución que esabas buscando!

USD $17.99 USD $15.99Comprar Ahora

Banner - home (1)

Descarga gratis tu guía

Cómo empezar una vida saludable y empieza hoy mismo



    Shopping Cart

    Close

    No hay productos en el carrito.

    Close