Ya saben que el aguacate me fascina. Es que su sabor es tan delicioso y además es tan versátil, que podemos usarlo para millones de recetas, saladas y dulces. Sí, dulces también.
En esta oportunidad te daré una receta de mousse de chocolate increíble, porque esta hecha con aguacate.
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¡Lo sé!, suena extraño, porque normalmente te doy recetas con aguacate en mis tostadas de pan, ensaladas. En fin, siempre en recetas saladas. Pero te pido que le des una oportunidad a esta mousse, porque vale la pena.
Como quiero convencerte, empezaré diciéndote que el aguacate es una fruta y no tiene tiene un sabor fuerte, es más bien neutro. Lo que permite que cuando le agregues el cacao mágicamente se transforme en una mousse tan deliciosa que
hasta se te olvida que lleva aguacate.
Créeme que esta receta está para chuparse los dedos. Prepárala, que no te vas a
arrepentir.
MOUSSE DE AGUACATE Y CHOCOLATE |
INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de aguacate
- 1/4 de banana
- 1 pizca de sal
- 1/2 cdta vainilla
- 2 cdtas de cacao en polvo
Opcional para saborizar y decorar:
- 1 cdta canela
- 1 cdta coco rallado
- 3 almendras enteras
- 1 sobre de stevia
- Concha de naranja rallada
PREPARACIÓN:
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Déjalos hasta que se procesen bien y ¡listo!
- Finaliza adornando con la ralladura, el coco y las almendras fileteadas.
Es una receta súper fácil de realizar y además está deliciosa. La puedes realizar
literalmente en 5 minutos. Y créeme que el sabor está increíble.
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#Lilytips:
Si quieres darle un toque macabro, aunque no es light, agrega 1 cucharadita de
brandy al servir.
Si eres un verdadero fan del chocolate tienes que probar esta receta de Brownies saludables
También puedes congelar las bananas y al colocar los ingredientes en el procesador, será como helado de chocolate, súper saludable y delicioso.
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Como se que eres fan del aguacate, te daré otras recetas deliciosas:
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Hasta la próxima publicación.
Besos,
Lily Ramírez
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INGREDIENTES
- 3 cucharadas de aguacate
- 1/4 de banana
- 1 pizca de sal
- 1/2 cdta vainilla
- 2 cdtas de cacao en polvo
- Opcional para saborizar y decorar:
- 1 cdta canela
- 1 cdta coco rallado
- 3 almendras enteras
- 1 sobre de stevia
- Concha de naranja rallada
INSTRUCCIONES
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Déjalos hasta que se procesen bien y ¡listo!
- Finaliza adornando con la ralladura, el coco y las almendras fileteadas.
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