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Mug cake de café

por Lily Ramírez octubre 7, 2020
octubre 7, 2020 6,5K views
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6,5K

 

Me encantan los mug cake. Cada vez que tengo la oportunidad, pruebo distintas recetas e invento unas nuevas para regalártelas. La de hoy, es este delicioso mug cake de café, que sé que te encantarán tanto como a mí.

¡No olvides que puedes compartirme cómo queda tu mug cake enviándome una foto a mi cuenta de Instagram!

 

Para esta receta, sólo necesitarás:

Mug cake de café

Ingredientes:

  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cdas leche
  • 1y 1/2 cucharadas de endulzante yo uso  monk fruit
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 espresso (30 ml de café bien oscuro) puedes usar café descafeinado y también café instántaneo

Opcional

  • Chocolate chips
  • Pasas
  • chorrito de Frangelico , ron , Bailey o Amaretto

Mug cake de café

 

Preparación:

  • En un bowl o en la misma taza agrega todos los ingredientes líquidos junto con el endulzante , el huevo, la mantequilla y el endulzante siempre lo agrego de primero.
  • Luego, vierte la leche junto con los demás ingredientes líquidos
  • Agrega la harina y el polvo para hornear
  • No olvides agregar las chispas de chocolates
  • Recuerda utilizar una taza de cerámica y llenarla solo hasta la mitad para evitar que se derrame
  • Mete en el microondas por  1 minuto con 30 segundos
  • Si quieres preparar esta receta en un horno convencional, mételo a 180C. aproximadamente 15 minutos

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Y si quieres preparar otros deliciosos mug cake, tengo otras recetas deliciosas que te encantarán. ¡Pruébalas aquí!

Mug cake de café

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Un beso para todos,

Lily.

 

Mug cake de café

Mug cake de café

Sirve: 1 Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos 10 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5
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INGREDIENTES

  • Ingredientes:
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cdas leche
  • 1 1/2 cucharadas de monk fruit
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 espresso

INSTRUCCIONES

  • En un bowl o en la misma taza agrega todos los ingredientes liquidos junto con el endulzante , el huevo, la mantequilla y el endulzante siempre lo agrego de primero.
  • Luego, vierte la leche junto con los demás ingredientes liquidos
  • Agrega la harina y el polvo para hornear
  • No olvides agregar las chispas de chocolates
  • Recuerda utilizar una taza de ceramica y llenarla solo hasta la mitad para evitar que se derrame
  • Mete en el microondas por  1 minuto con 30 segundos
  • Si quieres preparar esta receta en un horno convencional, mételo a 180C. aproximadamente 15 minutos
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