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Queso amarillo vegano para nachos

por Lily Ramírez octubre 30, 2018
octubre 30, 2018 3,3K views
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3,3K

Es realmente sorprendente lo fácil que es hacer un queso vegano de papa, que realmente sabe a queso amarillo para nachos. Tienes que probarlo, es perfecto para las personas que necesitan recetas para intolerantes a la lactosa, veganos y todo aquel que le gusta comer delicioso y probar nuevas recetas veganas.

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Cuando Lauren de food from the heart me invito a su cocina a cocinar vegano, no pude negarme, para mi es un gran reto lo deliciosa y simple que es la comida vegana.
Si tienes curiosidad te cuento que son los ingredientes Miso y Levadura nutricional

 


RECETA DE QUESO AMARILLO VEGANO PARA NACHOS

Rinde: 1 bowl
Dura hasta 3 días en el refrigerador

INGREDIENTES
  • 1 zanahoria
  • 2 papas
  • 1 pimentón amarillo
  • 2 cdas de miso de garbanzos
  • 2 cdas de levadura nutricional
  • 1 cda cúrcuma
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cdta sal rosada
  • 1 cdta de aceite de oliva
PREPARACIÓN
  • Lava bien las papas y la zanahoria sin quitarle la piel, pícalas y llévalas a hervir en agua hasta que estén al dente.
  • Masajea el pimentón con el aceite de oliva y hornea hasta dorar
  • Coloca todos los ingredientes en la licuadora
  • Procesa y listo

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#LilyTips de la receta
  • Te recomiendo calentar un poco antes de servir
  • Disfruta este queso amarillo vegano para nachos con endivias, vegetales y por supuesto con nachos
Mira también la receta del queso crema vegano, que se que te va a gustar y la de salmón vegano.
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Lily Ramírez
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RECETA DE QUESO AMARILLO VEGANO PARA NACHOS

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
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INGREDIENTES

  • 1 zanahoria
  • 2 papas
  • 1 pimentón amarillo
  • 2 cdas de miso de garbanzos
  • 2 cdas de levadura nutricional
  • 1 cda cúrcuma
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cdta sal rosada
  • 1 cdta de aceite de oliva

INSTRUCCIONES

  • Lava bien las papas y la zanahoria sin quitarle la piel, pícalas y llévalas a hervir en agua hasta que estén al dente.
  • Masajea el pimentón con el aceite de oliva y hornea hasta dorar
  • Coloca todos los ingredientes en la licuadora
  • Procesa y listo
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Lily Ramírez

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