3,2K
Estas torticas de coliflor son una excelente opción baja en carbohidratos, aprende a prepararlas con mi receta fácil, paso a paso
Son muy sanas y ligeras
 |
Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable |
RECETA DE TORTICA DE COLIFLOR O COLIFLOR CAKERinde | 12 torticas de coliflor |
INGREDIENTES: 3 tazas Coliflor cocido, procesado y convertido en arroz 2 und Huevos 1/2 taza Harina de almendras 3 cdas Cilantro picado 1/4 Cebolla picada 1/4 taza Leche de almendras o de coco 2 cdas Queso parmesano (opcional) . .
INGREDIENTES: 3 tazas Coliflor cocido, procesado y convertido en arroz 2 und Huevos 1/2 taza Harina de almendras 3 cdas Cilantro picado 1/4 Cebolla picada 1/4 taza Leche de almendras o de coco 2 cdas Queso parmesano (opcional) . .
PREPARACIÓN:
- Pica los vegetales bien pequeños
- Cocina el coliflor en agua con un poco de sal hasta que ablande, luego escurre bien y procesalo hasta convertirlo en una especie de arroz Mezcla en un bowl la harina, el cilantro, la cebolla y el queso parmesano
- Agrega el huevo y mezcla
- Agrega la leche y combina bien los ingredientes hasta lograr una mezcla cremosa
- Cocina las cakes o torticas de coliflor , colocando cucharadas de mezcla en una sartén anti adherente
- Voltea y dora por ambos lados
 |
Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción |
Decora y disfruta con el toping de tu preferencia
Te recomiendo comer con
-
- Queso blanco
- Ceviche o tartar de pescado
- Guiso de Carne o pollo mechado
Tips de la receta
Si sufres de alguna alergía o tienes otros ingredientes
puedes sustituir de la siguiente manera:
Para sustituir el huevo:
huevo vegano: 2 cdta chía disuelta en ½ taza de agua, deja reposar 10 minutos
Para sustituir la harina de almendras puedes usar:
Harina de yuca
-
- Harina de plátano
Para sustituir la leche de almendras puedes usar:
-
-
- Leche de vaca
- Otra leche vegetal
- Agua
-
Otras recetas que seguramente te van a encantar:
Mi guacamole fácil y deliciosa!
Pancakes de zanahoria y espinacas
Si te gustó esta receta dímelo en los comentarios , si la haces envíame una foto.
Hasta la próxima!
Besos
Lily
¿Hiciste esta receta?
¿Cómo te fue con mis recetas? Etiquétame en Instagram a @Recetaslily.
¡COMENTA!
¿Cuántos puntos para esta receta?
Me encanta leerte y conocer tu opinión sobre esta
receta.
No te preocupes tu email no será mostrado