¿Qué frutas quedan bien con yogur?
Para hacer estas barras te recomiendo mezclar algunas frutas cítricas con frutas dulces.
Otra cosa importante es que no me gusta usar frutas con alto contenido de agua como a patilla, o el melón.
Mi combinaciones favoritas :
- Banana, fresas, blueberries
- Mango y blueberries
- Piña y fresas
- Manzana y blueberries
- Banana y frambuesas
- Naranja y piña
- Limón y banana
¿Qué beneficios tiene el yogurt con frutas?
El yogur sobre todo si lo preparas en casa con esta receta, es un alimento probiótico, que te ayuda a mantener tu flora intestinal saludable, además aporta proteínas.
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Prueba también estas recetas saludables de pan:
Barras heladas de yogur y frutas
INGREDIENTES
- ☐ 1 taza de yogur griego
- ☐ 1 cucharada de extracto de vainilla
- ☐ 2 cucharadas del endulzante de tu preferencia, a mi me gusta utilizar monk fruit
- Frutas
- ☐ 2 fresas
- ☐ 1 durazno
- ☐ 1 banana
- ☐ 5 almendras
- ☐ 1 cucharada de chocolate negro
- ☐ 4 cucharadas de mantequilla de almendras
INSTRUCCIONES
- Prepara el yogur casero y déjalo colar toda la noche para se espese estilo griego
- En un bowl coloca el yogur y dale sabor agregando el extracto de vainilla y el endulzante.
- A una bandeja colocar papel encerado y encima vas a verter la mezcla de yogur,
- Esparce bien la mezcla , dando una forma rectangular y dejándola con un espesor de 1 cm mínimo
- También lo puedes hacer en un molde para hacer pan
- Agrégale las frutas, la mantequilla de almendras, los chips de chocolate y todo lo quieras agregarle
- Llévalas al congelador por 2 horas
- Cortadas y disfrútalas
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Abrazos,
Lily
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