Los encurtidos son una excelente forma de darle un plus a tus platos, y esta receta no será la excepción: hoy te traigo unas divinas cebollas encurtidas, muy fáciles de preparar. ¡Te prometo que te encantarán!
Cebollas encurtidas |
Ingredientes:
½ cebolla grande o 1 mediana puedes usar cebolla morada o blanca, a mi me gusta la morada porque el encurtido queda mucho mas vistoso
¼ taza de vinagre , puedes utilizar desde vinagre blanco, a vinagre de manzana o de vino blanco, cada uno aportara un sabor distinto al encurtido. Incluso si no te gusta el vinagre puedes sustituirlo con jugo de limón
1 taza de agua o lo suficiente para llenar el frasco en el que lo colocas, ya que el alimento debe quedar tapado por el liquido para que se conserve correctamente
1 cdas de endulzante , puedes usar el que tengas en casa yo utilicé Monk fruit
también usaré jugo de ½ limón, 1 ramita de cilantro
y voy a condimentar con sal, peperoncino, pimienta al gusto
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Preparación: cebollas encurtidas
- corta la cebolla bien fina y sepárala
- colócala en un envase de vidrio con tapa
- agrega el vinagre , el agua y el endulzante
- pica el cilantro y agrégalo
- condimenta con sal, peperoncino y pimienta
- cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas
- sírvelo y disfrútalo
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¡Y ahora, a gozar! ¿Qué te pareció esta receta? Súper fácil, ¿verdad? Déjame tu comentario con el próximo plato que quieres que prepare. ¡Te leo aquí abajito!
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Un beso para todos,
Lily.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
Preparación: cebollas encurtidas
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1 comentario
Que buena estan esas recetas