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Galletas saludables de coco y naranja (baja en calorías)

por Lily Ramírez junio 26, 2021
junio 26, 2021 12.582 views
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¿Dejaste de comer galletas porque te engordan? eso es hasta hoy

Estas son las  galletas saludables de coco y naranja , más fáciles y bajas en calorías  que vas a probar, con solo cinco ingredientes que seguro tienes en casa.

  • solo 5 ingredientes
  • sin harinas refinadas,
  • sin azúcar

Sólo 134* calorías en 6 galletas o 88* Calorías si las preparas con clara de huevo.

Para esta receta me inspire en lo Coquitos o macarrones, pero queria lograr algo con menos ingredientes.

 

Acompaña tus galletas con una deliciosa taza de Lily’s Tea blanco con espuma de leche de coco

tea blanco

Galletas saludables de coco y naranja (baja en calorías)

 

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Galletas de coco y naranja saludables (baja en calorías)

Sirve: 2 Tiempo de preparacion: 5 min Tiempo de cocción: 15 min 15 min
Información nutricional 88 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5
( 1 votada )
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INGREDIENTES

  • 1 huevo (puedes usar solo la clara)
  • 1/4 taza de coco rallado
  • Ralladura de piel de naranja al gusto
  • 2 cucharadas de endulzante (monk fruit)
  • Pizca de sal

INSTRUCCIONES

  • En un bol coloca el huevo y bátelo bien

  • agrega el endulzante y mezcla

  • agrega el coco rallado, la pizca de sal y la ralladura de naranja

  • Combina todo muy bien.

  • Precalienta el horno a 400°F 200°C

  • Coloca en una bandeja con papel encerado, separadas porque suelen abrirse

  • Hornea por 15 -20 minutos en el horno

  • Air fryer 200°C |400°F de 10 a 15 minutos

  • deja enfriar y disfruta

 

Rinde (6 galletas)

Porción 6 galletas

NET CARBS: 7.4g | FIBRA: 1.8g | GRASA: 11.1g | PROTEIN: 6.2 g | 134 CALORIAS:

 

 

Si las preparas con 1 clara de huevo

Rinde (6 galletas)

Porción 6 galletas

NET CARBS: 7.3g | FIBRA: 1.8g | GRASA: 6.7g | PROTEIN: 4.3 g | 88 CALORIAS:

NOTAS

Fe de erratas: tuve un error en el calculo de calorías mientras grababa el video(56 Calorías por 6 galletas), sigue siendo una receta muy baja en calorías (134 cal por 6 galletas y 88 si usas solo clara de huevo)

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