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Garbanzos crunch
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Garbanzos crujientes al horno

por Lily Ramírez octubre 7, 2020
octubre 7, 2020 1.843 vistas
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Los garbanzos son uno de mis granos favoritos, no sólo por su rico sabor sino por sus beneficios en el cuerpo, y porque son súper versátiles al momento de prepararlos. Hoy voy a regalarte una receta divina de garbanzos crujientes al horno que te servirán como snack de media tarde, como acompañante para tu almuerzo, e incluso podrás comerlo en la cena. ¡Buen provecho!

Garbanzos crunch

Para esta receta vas a necesitar:

Garbanzos crunch al horno

Ingredientes

  • 3 tazas de garbanzos
  • 1 cda de ajo en polvo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • pizca de pimienta negra
  • pizca de pimienta cayena o paprika
  • sal rosada al gusto

Ahora te enseñaré cómo prepararlos según mi receta especial.

Preparación:

  • Si usas garbanzos naturales, déjalos remojando la noche anterior con un chorrito de vinagre. 
  • Cocinarlos hasta que ablanden

#LilyTips: ¡Quítales las cáscaras! Esta es la parte del garbanzo que causa gases, ya que nuestro estómago no puede digerirlas adecuadamente

Garbanzos crunch

  • También puedes usar garbanzos en lata, sólo debes lavarlos bien para retirar la sal.
  • Una vez que estén blandos, colócalos en un bowl y agrega los condimentos junto con el aceite
  • Masajea bien con tus manos para que todos se impregnen con el sabor
  • Precalienta tu horno a 200 C | 400 F
  • Hornea durante 25 minutos, hasta que los veas crujientes
  • También puedes hacerlos en air fryer unos 15 minutos
  • ¡A disfrutar!

#LilyTips: Esta receta puedes variarla como desees, sólo cambiando los condimentos. Te recomiendo: orégano, albahaca, comino y curry. ¡Divino!

¿Sabías que puedes prepararlos dulces también? ¡Prueba esta otra receta de garbanzos crunch con canela, cacao y miel!

¡Fue súper fácil! ¿Verdad? Comparte esta receta con tus amigos para que más personas puedan disfrutar de esta ricura. ¡Déjame tu comentario abajo si tienes alguna duda o pregunta! Y no olvides enviarme la foto de tu resultado final a mi cuenta de Instagram, estaré esperando tu mensaje

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Un beso para todos,

Lily.

 

Garbanzos crunch

Garbanzos crujientes al horno

Sirve: 2 Tiempo de preparacion: 30 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos 35 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5
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INGREDIENTES

  • Ingredientes
  • 3 tazas de garbanzos
  • 1 cda de ajo en polvo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • pizca de pimienta negra
  • pizca de pimienta cayena
  • sal rosada al gusto

INSTRUCCIONES

Preparación:

  • Si usas garbanzos naturales, déjalos remojando la noche anterior con un chorrito de vinagre. 
  • Cocinarlos hasta que ablanden
  • También puedes usar garbanzos en lata, sólo debes lavarlos bien para retirar la sal.
  • Una vez que estén blandos, colócalos en un bowl y agrega los condimentos junto con el aceite
  • Masajea bien con tus manos para que todos se impregnen con el sabor
  • Precalienta tu horno a 200 C | 400 F
  • También puedes hacerlos en air fryer unos 15 minutos
  • Hornea durante 25 minutos, hasta que los veas crujientes
  • ¡A disfrutar!
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GarbanzosAjosalPimientaGarbanzoAceiteCondimentosHorneado
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