Recetas Lily
  • Cursos
  • Tienda/Shop
    • Menú Saludable
    • Bundles
    • Celebraciones [e-book]
    • Meal Prep [E-book]
  • Recetas
    • Desayunos
    • Almuerzos
    • Cenas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Snacks
  • Newsletter
  • Blog
  • Mis favoritos de Amazon
  • Sobre mí
    • Press
  • 0
DesayunosPostresRecetasSnacks

Mug cake fit de limón al microondas

por Lily Ramírez junio 6, 2020
junio 6, 2020 12,K views
Ir a la receta Imprimir
12,K

¡Seguimos en la onda mug cakes fit! Y hoy te traigo una receta que a mí me encanta, ¡es una de mis favoritas! Y además, es súper saludable y perfecta para comerla en tu desayuno, como postre, e incluso como snack en la merienda: un divino mug cake de limón con blueberries.

Este mug cake lo hice en versión vegana y versión con huevo.

A la versión vegana le agregué mas blueberries, a la versión con huevos menos, por eso esta menos morada.

Esta semana he preparado 7 sabores diferentes, para que los pruebes todos: Mug cake fit de zanahoria y naranja, mug cake fit de manzana y canela, mug cake fit galleta chips de chocolate tipo chips ahoy , mug cake fit doble chocolate, mug cake fit de chocolate y mani, mug cake fit de banana y hasta un flan casero en el microondas , si lo prepare en una taza. Pruébalos todos!

Mug cake de limón y blueberries

:

Mug cake de limón y blueberries

Descarga gratis

Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes

al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable

Nota: Esta publicación contiene links afiliados, a ti no te cuestan nada extra, al contrario, yo busco los mejores precios para ti, pero si compras mis sugerencias contribuyes a que te siga dando este tipo de sugerencias.

 

¿Suena riquísimo, verdad? ¡Vamos a prepararlo! Para este mug cake de limón vamos a necesitar

Mug cake de limón con blueberries

Mug cake de limón y blueberries

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de harina de almendras

Puedes usar harina de avena también

  • 2 cucharadas de endulzante, yo usé monk fruit
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de leche (la que uses)
  • 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla derretida
  • Media cucharada de jugo de limón
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • 1/4 cucharadita de ralladura de limón
  • Una o dos cucharadas de arándanos
  • Un huevo (opcional)

Si no lo quieres vegano agrega un huevo o la yema del huevo y agregalo al iniciar la preparación

Mug cake de limón y blueberries

Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción

leer mas…

Para el sirope

  • 5 arándanos  o blueberries
  • Una cucharada de endulzante yo usé monk fruit
  • Jugo de medio limón

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl o en una taza, sólo necesitas un tenedor
  2. Coloca los ingredientes en el orden que te los enlisté en los ingredientes
  3. Mientras más blueberries agregues, más morada será la mezcla (¡y más rica!)
  4. Cocina en el microondas por 1 minutos si es vegano y 1:30 si es con huevo

Te recomiendo usar una taza honda y de cerámica.

¿Se puede hacer un mug cake en el horno?

Si, pero no en la taza de cerámica, debes colocarlo en un ,molde para hornear previamente engrasado

Si hacer la cantidad individual, hornea a 180°C|375°F por 15 minutos y haz la prueba del palito

el mug cake vegano queda mas húmedo.

¿se puede hacer un mug cake en baño de maria?

Si, debes cocinarlo por aproximadamente 20 a 25 minutos, en un recipiente refractario

 

Mug cake de limón y blueberries

¿Viste que fue súper fácil de preparar este mug cake de limón y blueberries?

dejame un comentario para saber que te pareció esta receta

¡No olvides compartirme la foto de tu resultado en mi cuenta de Instagram! La estaré esperando.

Eso es todo por hoy, ¡gracias por acompañarme y preparar mis recetas? Me haces demasiado feliz.

Si quieres seguir la onda fitness, te recomiendo probar mis mug cakes de banana, mi receta de mug cake fit sin harina y este flan delicioso que se prepara en menos de 2 minutos.

Mug cake de limón y blueberries

Hasta la próxima publicación, te leo en los comentarios.

Besos,

Lily Ramírez

Prueba también:

Sigue mis recetas y tips como @recetaslily en:
Instagram
Youtube
Facebook
Twitter
Pinterest
Mis libros  están disponibles en versión digital, los puedes descargar directamente en tu computadora, tablet o celular.
¡Descárgalosy empieza a cocinar rico y saludable ahora!

Mug cake de limón y blueberries

Mug cake de limón y blueberries

Sirve: 1 Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos 10 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 5.0/5
( 1 votada )
Guardar
Imprimir

INGREDIENTES

  • Ingredientes:
  • 4 cucharadas de harina de almendras
  • 2 cucharadas de endulzante, yo usé monk fruit
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de leche (la que uses)
  • 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla derretida
  • Media cucharada de jugo de limón
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • 1/4 cucharadita de ralladura de limón
  • Una o dos cucharadas de arándano
  • 1 huevo (opcional)
  • Para el sirope
  • 5 arándanos  o blueberries
  • Una cucharada de endulzante
  • Jugo de medio limón

INSTRUCCIONES

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl o en una taza, sólo necesitas un tenedor
  2. Coloca los ingredientes en el orden que te los enlisté en los ingredientes
  3. Mientras más blueberries agregues, más morada será la mezcla (¡y más rica!)
  4. Cocina en el microondas por 1 minutos si es vegano y 1:30 si es con huevo
¿Hiciste esta receta?
¿Cómo te fue con mis recetas? Etiquétame en Instagram a @Recetaslily.

ArandanosBlueberriesHarina de almendrasLecheLeche de almendrasLimónmonk fruitMug cake
0 comentario 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail
Lily Ramírez

Hola soy Lilibeth Ramírez , ¡Bienvenidos a Recetas Lily! Ser saludable es mi estilo de vida, ¡acompáñame! aquí encontraras, recetas, tips y experiencias personales que te ayudaran a vivir una vida mas placentera. ¿Quieres que te cuente un poco de mí?

Anterior
Mug cake fit de zanahoria con naranja
Siguiente
Mug cake fit de manzana y canela

También te puede interesar

Bacalao guisado con tomates

marzo 16, 2023

Crema de queso feta

marzo 5, 2023

Como hacer Queso feta marinado

febrero 8, 2023

Tarta Streusel de banana y frutos rojos

noviembre 16, 2022

Papas horneadas tipo wedges

septiembre 29, 2022

Cómo hacer GALLETITAS CRACKER versión keto, sin harina

septiembre 21, 2022

Torta de chocolate sin gluten y saludable

agosto 6, 2022

Pan de arroz sin gluten y muy fácil

julio 23, 2022

Volteado de piña saludable

julio 16, 2022

Salsa de cilantro y perejil

julio 9, 2022

¡COMENTA!

¿Cuántos puntos para esta receta?

Me encanta leerte y conocer tu opinión sobre esta
receta.

No te preocupes tu email no será mostrado

Deja un comentario Cancelar

Guardar mi nombre, email y sitio web en este navegador para la próxima vez que desee comentar.

BUSCAR RECETA AQUI

Hola soy Lily, ¡Bienvenidos Recetas Lily! Ser saludable es mi estilo de vida, ¿Me acompáñas? aquí encontraras, recetas, tips y experiencias personales que te ayudaran a vivir una vida mas saludable. ¿Quieres que te cuente un poco de mí?

MÁS SOBRE MI >

Descarga gratis
WWWW.RECETASLILY.COM

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Telegram
Footer Logo
  • Tienda/Shop
  • Recetas
  • Web Historias
  • Blog
  • Mis Favoritos de Amazon
  • Sobre mí
  • Política de envios y devoluciones

Políticas de Privacidad © 2021 - Todos los derechos reservados

¿Necesitas organízar tus comidas saludables? 

  • Si no tienes tiempo
  • Si estas gastando mucho dinero en comida
  • Si la comida se te daña en el refri
  • Si quieres comer saludable

¡Mi libro MEAL PREP es la solución que esabas buscando!

USD $17.99 USD $15.99Añadir al carrito

Banner - home (1)

Descarga gratis tu guía

Cómo empezar una vida saludable y empieza hoy mismo



    Carrito de compras

    Close

    No hay productos en el carrito.

    Close