La combinación de manzana y canela es una que me mata. De verdad, me encanta, y cada vez que tengo la oportunidad de preparar un postre con estos ingredientes, lo hago. Por eso, no podía desaprovechar este momento para darte una receta DELICIOSA y súper fácil de preparar: un mug cake de manzana y canela.
Ya tenemos casi una semana hablando de los mug cakes y compartiendo recetas fit y deliciosas. Tengo una lista de reproducción de mug cakes en YouTube donde puedes ver todos los videos que he estado preparando para ti. ¡No te la pierdas!
Esta semana he preparado 7 sabores diferentes, para que los pruebes todos: Mug cake fit de zanahoria y naranja, mug cake fit galleta chips de chocolate tipo chips ahoy , mug cake fit doble chocolate, mug cake fit de chocolate y mani, mug cake fit de limón y blueberries, mug cake fit de banana y hasta un flan casero en el microondas , si lo prepare en una taza. Pruébalos todos!
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¡Empecemos con esta receta de mug cake de manzana y canela!
Mug cake de manzana y canela
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Ingredientes:
- Media manzana, cortada en cubitos puedes hacer esta receta también con peras
- Media cucharadita de endulzante para hacer las manzanas asadas (yo usé monk fruit)
- 1/2 cucharadita de canela
- Una cucharada de mantequilla o aceite de oliva
- 2 cucharadas de leche (la que uses)
- Opcional : 1 cucharada de endulzante para hacer el mug cake , yo usé monk fruit)
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 3 cucharadas de harina almendras o también puedes usar avena
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
Opcional
- si quieres agrega proteína puedes agregar 1 huevo
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Preparación:
- Mezcla la manzana picadita con una cucharadita del endulzante y la canela
- Lleva al microondas 30 segundos para asar
- Saca la taza, y agrega uno a uno los ingredientes, en el orden que te los enlisté arriba
- Mezclalos bien antes de meter al microondas
- Cocina en el microondas por 1 minuto
Te recomiendo usar una taza honda y de cerámica.
¿Se puede hacer un mug cake en el horno?
Si, pero no en la taza de cerámica, debes colocarlo en un ,molde para hornear previamente engrasado
Si hacer la cantidad individual, hornea a 180°C|375°F por 15 minutos y haz la prueba del palito
el mug cake vegano queda mas húmedo.
¿se puede hacer un mug cake en baño de maria?
Si, debes cocinarlo por aproximadamente 20 a 25 minutos, en un recipiente refractario
¿Ves qué fácil fue? ¡Lo lograste!
Ahora, el siguiente paso es compartirme una foto de tu mug cake de manzana y canela a mi cuenta de Instagram. ¡me pongo muy feliz cuando veo lo que preparas con mis recetas!
¿Tienes ganas de seguir preparando recetas deliciosas? ¡Prueba este pan keto saludable!
¿Qué te parecen unas berenjenas a la parmesana? ¡Son DIVINAS!
Hasta la próxima publicación.
Besos,
Lily Ramírez
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Preparación:
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
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