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Muslos de pollo a la parrilla con ensalada fresca de piña

por Lily Ramírez marzo 21, 2020
marzo 21, 2020 2,7K views
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Muslos a la parrilla

¿Cuántos aquí aman la comida a la parrilla?

La comida a la parrilla es una excelente opción para comer saludable, porque es delicioso y facil como estos muslos a la parrilla, mira como los condimento.
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A mi me encanta, el sabor que le da a la comida es muy bueno. Además la comida a la parrilla es muy saludable. Lo importante, ya sabes, es medir las porciones y comer con consciencia.
Te traigo esta receta que puedes hacer en tu meal prep o en un fin de semana familiar, de los tradicionales muslos de pollo a la parrilla.

Muslos a la parrilla Muslos a la parrilla

RECETA: MUSLITOS A LA PARRILLA

Lo mas importante cuando vas a preparar carnes a la parrilla sobre todo pollo es el condimento que le agregas, yo siempre preparo un aderezo licuado y se lo agrego al pollo la noche anterior y en caso de que no me de tiempo , por lo menos 2 horas antes.
Es importante agregar el aderezo cuando el pollo esta completamente descongelado, otra parte importante sobre todo al cocinar muslos a la parrilla es tratar de abrirlos lo mas posible, hazle unos surcos o incision con el cuchillo para dejar expusto el hueso, así se cocinara mas rápido
Ingredientes:
  • Voy a usar 1 kg  de muslos de pollo porque quiero que me sobren varios para me meal prep de la semana

Para el aderezo usaré

  •  1 ramo de perejil (2 cdas cortado), 1 ramo de cilantro (2 cdas cortado), 2 dientes de ajo me gusta usar ajo natural) , 1 cdas de vinagre  o limón , 3 cdas de agua, sal rosada al gusto, Pimienta negra al gusto. 1 cdta de paprika

Muslos a la parrilla
Muslos a la parrilla

Muslos a la parrilla

Preparación:
Lavo bien los muslos con agua y limon y los condimento con anterioridad
  1. Coloca los ingredientes del aderezo en la licuadora y procesa
  2. Agrégalos a los muslos y marina durante 2 horas aproximadamente
  3. Coloca los muslos en la parrillera y dora bien por todos los lados
  4. Debe quedar bien cocido, sin rastros de sangre
Te recomiendo servirlos acompañados con yuca, y esta ensalada

ENSALADA DE KALE , AGUACATE Y PIÑA

Ingredientes:
1 taza de Kale
1/2 aguacate
1/2 cebolla
2 tomates
4 rebanadas de piña
1 ramito de cilantro
aderezo:
aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación: 
  • Corta todos los vegetales
  • Prepara el aderezo mezclando los ingredientes
  • Sírvela como acompañamiento del pollo, con el aderezo al lado.
Es una combinación increíble.

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muslos de pollo a la parrilla

Lilibeth ramirez cocina a la parrilla

Si amas las parrilladas no dejes de ver esta receta de 

Barbacoa o carne a la parrilla,

Obviamente un snack perfecto para estas ocasiones es un delicioso guacamole, las ensaladas son súper necesarias y esta ensalada de sandía es del más allá. Si eres más de comer hamburguesas, entonces tienes que hacer mi versión de hamburguesa saludable o la deliciosa Quesadilla burger obviamente con unas Papas rústicas. Y claro que hay que tener postre y este helado de red velvet es una excelente opción para el calor del verano.
Ya ves, si se puede pasar un día diferente con tu familia y amigos y comer delicioso y saludable prepara estos muslos de pollo. Suscríbete a mi web para que me comentes qué te pareció la receta. Además te invito a que te unas a mi grupo de Facebook para que me compartas tu experiencia con esta nueva forma de vida saludable. ¡únete ya!
 
Hasta la próxima publicación.
Besos,
Lily Ramírez
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Muslos a la parrilla con ensalada fresca

Sirve: 8 Tiempo de preparacion: 2 horas Tiempo de cocción: 15 15
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
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INGREDIENTES

  • Ingredientes:
  • 500 gr de muslos de pollo
  • Aderezo:
  • 1 ramo de perejil (2 cdas cortado)
  • 1 ramo de cilantro (2 cdas cortado)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cdas de vinagre
  • 3 cdas de agua
  • sal rosada al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • 1 cdta de paprika
  •  

INSTRUCCIONES

  1. Ábrele con un cuchillo unos surcos a los muslos para que puedas cocinarlos mejor
  2. Coloca los ingredientes del aderezo en la licuadora y procesa
  3. Agrégalos a los muslos y marina durante 2 horas aproximadamente
  4. Coloca los muslos en la parrillera y dora bien por todos los lados
  5. Debe quedar bien cocido, sin rastros de sangre
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