Pan fácil de avena para pizza 

INSTRUCCIONES

Una vez que tengas tus hojuelas de avena convertidas en harina, coloca 3 tazas en un bowl, agrega una pizca de sal, una cucharada de polvo de hornear y poco a poco agrega las 20 cucharadas de agua tibia.

Mezcla y agrega más a medida que necesites más agua

El aceite lo dejo de último en caso de que la harina me quede un poco pegajosa.

Untalo en tus manos y amasa hasta que esté manejable y nada pegajosa

Ahora divide la masa en 2 pedazos y puedes preparar dos pizzas medianas o  cada mitad dividirla en 4 si quieres mini pizzas  

una vez que tienes 8 trozos de masa, engrasa cada molde y extiende la masa con los dedos, en el fondo del molde, sin que sea muy fina, para que luego puedas agarrarlo con las manos

ahora agrega por encima o solo aceite de oliva y sal o como yo una rica salsa pesto como la que hicimos aquí en el blog.

Te recomiendo agregar también un poco de queso parmesano. Sal y pimienta negra al gusto

Precalienta el horno  a 400°fahrenheit que son 200°centígrados y cocina por 10 minutos, también puedes hacerlo en la sartén como hicimos el pan de pita

Saca la masa del horno y procede a agregar por encima lo que más te guste, puede ser solo salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca o como la que hice con tomate, queso y albahaca

Cocina 10 minutos más hasta que el queso esté derretido y listo

A disfrutar

Pruébala en tus desayunos , queda mega bueno

NET CARBS:  24.2g | FIBRA: 2.5 g | GRASA: 2.8 g | PROTEIN:  2 g | CALORIAS: 101

Macros por cada mini base de avena (rinde 8 mini bases)